Elevage caprin de la Roche
BROUSSE

Au coeur du Livradois, dans un site agréable offrant un large panorama sur les volcans d'Auvergne, venez découvrir à la Roche, l'élévage d'un troupeau de 120 chèvres alpines. Vous dégusterez une grande variété de fromages de chèvre au lait cru fabriqués quotidiennement dans une fromagerie moderne aménagée dans l'ancien corps de ferme en granit, typique du "Pays de Cunlhat".
Si vous êtes de passage à l'heure de la traite (environ 19 h), vous pourrez y assister.