Ferme Roux Ballandraud- Barray
Saint Sauveur en Rue

Exploitation située à la lisière d'une grande forêt de sapins nommée Taillard. Charcuterie fabriquée sur la ferme depuis plus de 30 ans et viande bovine de race Aubrac certifiée bio. Vente à la ferme, sur les marchés et au magasin "la Main Paysanne" à Annonay

Sur les hauteurs de Saint-Sauveur-en-Rue, exploitation familiale de porcs et de vaches Aubrac. Rencontre avec les animaux sur demande. Explication des procédés de fabrication, dégustation des produits.

Les porcs naissent et sont élevés sur notre exploitation, nourris sans OGM avec un aliment fabriqué à la ferme à base de céréales.