Lien thématique :
Situé en amont de la Durolle - la rivière où la coutellerie puisa son énergie - le bourg de Chabreloche est toujours actif et vivant. La coutellerie a été un appoint essentiel pour la paysannerie de moyenne montagne : ainsi les paysans-couteliers ont pu rester vivre au pays et l'industrie se développer.
Le « Plus » tourisme durable :
Charcuteries et fromages et locaux. Ampoules "détecteur de présence". Collecte des huiles de cuisson par une entreprise qui les recycle.
La prestation :
7 chambres récemment rénovées. Terrasse. Cheminée. Restaurant convivial.
Type d'établissement :
Contact :
Hôtel-restaurant Le Mandrin
13 rue de Clermont
63250 - CHABRELOCHE
- Tél. 04.73.94.20.37
- Fax. 04.73.94.20.46
- Mél
Description générale :
A 656 m d'altitude.
Cuisine traditionnelle et de terroir.
Capacité :
Nbre chambres classées : 7
Accueil :
Fermeture : Noël.
Tarifs
Ch. à 40 € - Demi-pension 38 € - Soirée étape 48 € - Pdéj 5 €
Menus à partir de 13 €.
