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La cuisine auvergnate en auberge - 2 jours / 1 nuit
Culture, saveurs et détente

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Contact :

  • Savoir Faire et Découverte -
  • Madame DAUMARLE Béatrice -
La Caillière
61100 - LA CARNEILLE
  • Tél. 02 33 66 74 67 ou 0 820 820 186
  • Mél
  • Site web http://www.lesavoirfaire.fr

Accueil :

Du 1er septembre au 15 décembre 2008

Tarifs

64 € à 130 €

Description générale :

Une auberge familiale, des produits bio et locaux, issus de petits producteurs, des plats étonnants (cassoulet de poisson, lapin farci à l'ail, pounti aux pruneaux...). Ajoutez à cela une ambiance chaleureuse et un environnement très nature... Voilà un lieu qui plaira à tous ceux qui cherchent une grande rusticité. Vous allez accompagner Béatrice dans ses œuvres et vivrez ici un week-end inédit.

Programme 

  • Visite et choix de produits chez un des producteurs (production fermière ou bio).
  • Pâte à brioche (pour les brioches du dimanche).
  • Préparation des plats et des desserts : menu différent à chaque session (liste envoyée sur demande).
  • Dégustation le dimanche midi des plats préparés.
  • Chacun repart avec recettes et photos.
  • Repas du samedi midi et soir inclus.

 Informations pratiques

Hébergement : Sur place ou à proximité.

Restauration sur place.

Transport : Gare à proximité : Issoire à 17 km, récupération possible à la gare.


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Titre

La Marque Parc

La marque "Parc naturel régional" est une marque collective, protégée. Elle peut être attribuée à des produits et des services.

  • Convention Interrégionale de Massif - Massif-central
  • Programme Européen LEADER +

IPAMAC - Association Inter-Parcs Massif Central



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