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Savoir-faire en cascade

Musée de la Coutellerie - Vallée des Rouets
THIERS

  • Fiche
  • Carte

Lien thématique :

En suivant la vallée de la Durolle - la rivière où la coutellerie puisa son énergie - ce petit hôtel-restaurant offre une pause agréable dans un bourg de montagne. Les randonnées alentours ouvrent sur un habitat riche des ateliers d'artisans couteliers.

Le « Plus » tourisme durable :

Légumes et fromages locaux. Ampoules "basse consommation". Circulation d'air frais venant des sous-sols pour rafraîchir la salle de restaurant. Responsabilisation des clients sur la consommation d'eau (en plus des chasses d'eau à double débit). Tri sélectif des déchets et collecte les huiles de cuisson par une entreprise qui les recycle.

La prestation :

Hôtel de 6 chambres situé dans un petit bourg de campagne. Ancienne bâtisse entièrement rénovée. Garage à disposition du client. Cuisine très soignée qui respecte les traditions locales et les plats du terroir. Très bonne carte des vins avec une place particulière pour les vins de la région.


Type d'établissement :

  • Musée

Thème :

  • Métiers
  • Industrie

Contact :

Musée de la Coutellerie - Vallée des Rouets
23 et 58 rue de la Coutellerie
63300 - THIERS
  • Tél. 04 73 80 58 86
  • Fax. 04 73 80 29 39
  • Mél
  • Site web www.musee-coutellerie-thiers.com

Appellations Parc :

  • Route des métiers

Description générale :

Le musée et ses ateliers de fabrication retracent la mémoire de six siècles de patrimoine coutelier. Découverte de la fabrication du couteau, histoire d'une technique, d'un savoir-faire. Fantastiques collections de couteaux du XVIème siècle à nos jours, du simple couteau de berger au couteau à secret, du surin de mauvais garçon au couteau de nacre et d'or des tables princières.

La découverte de la coutellerie peut se poursuivre sur les sentiers de la vallée des rouets, le long de la Durolle (visite guidée du dernier moulin à émoudre les lames, machines en fonctionnement).

Accueil :

Ouverture du Musée :
- d'octobre à mai : tous les jours, sauf le lundi, de 10h à 12h et de 14h à 18h
- en juin et septembre : tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h
- en juillet : tous les jours de 10h à 12h30 et de 13h30 à 19 h
Ouverture de la Vallée des Rouets :
- en juin et septembre : tous les jours de 12h à 18h
- en juillet et août : tous les jours de 12h à 19h

Arrêt de la billetterie 3/4 h avant la fermeture du musée.

Boutique de vente.

Fermeture en janvier et les 1er mai, 24 et 25 décembre.


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