Parc naturel régional des Grands Causses
Les patrimoines culturels
L'histoire des Grands Causses est à l'image de ces terres hautes en contrastes. Lieu de passages depuis l'antiquité, elles ont été le vecteur de nombreuses influences extérieures qui chamboulèrent plus d'une fois, la sérénité de cette région.
On dit que l'histoire de l'homme s'est d'abord gravée dans la pierre. Dans les Grands Causses, la présence de l'homme remonte à la nuit des temps (il y a environ 200 000 ans). Il nous a d'ailleurs laissé de nombreux menhirs et statues menhir, et un nombre record de dolmens.
Durant l'époque gallo-romaine, Millau, alors appellée Condatomagus, tirait ses richesses des fameuses poteries sigillées. Un endroit béni des dieux car les potiers y trouvaient l'eau en abondance, une argile de qualité et du bois à profusion sur les causses.
Dès le IXe siècle, de nombreuses églises sont érigées dans les vallées donnant des exemples variés de l'art roman.
Entre la guerre de Cent ans et les guerres de religion, la période du moyen-âge fut mouvementée. Ces siècles de conflits nous ont laissé d'impressionnants châteaux forts et villages fortifiés.
A partir du XIIe siècle, sous l'impulsion de l'ordre des Templiers, une commanderie est édifiée. Des villages se constituent sur le Larzac dans des lieux stratégiques. Dès le XIVe siècle, les Hospitaliers bâtissent une tour refuge et élèvent des fortifications autour des sites.
